So mancher Schmetterling im Bauch war früher mal ein guter Wein. Die drei Tropfen des «Romantic Dinner Kit» der Smith & Smith Wine Company harmonieren beim Rendezvous herrlich mit so manch einem Menü und passionierten Gemütern.

Die Smith & Smith Wine Company präsentiert ein exklusives, sorgfältig ausgesuchtes Wein-Trio. Die drei noblen Flaschen des «Romantic Dinner Kits» sind gefüllt mit zarter Fruchtigkeit und einem exquisiten Geschmack. Beim romantischen Dinner am Valentinstag ist der pure Genuss mit diesen Tropfen garantiert. Das «Romantic Dinner Kit» enthält neben zwei exklusiven französischen Tropfen auch einen noblen Wein aus Portugal. Im Set enthalten sind:

Champagne Brut Resérve AOC – Billecart-Salmon

Der Champagne Brut Réserve AOC wurde selektiv von Hand gelesen. Die Fermentation war ein langer Prozess mit eigenen Hefen bei kühlen Temperaturen, die Trauben stammen aus privilegierten Parzellen der Champagne und aus drei verschiedenen Jahren. Das Weingut Billecart Salmon ist seit fast 200 Jahren im Besitz der gleichen Familie und wird auch heute in der siebten Generation von François Roland-Billecart traditionsbewusst und mit viel Leidenschaft geführt. Die Billecart-Salmon Champagner sind gefüllt mit zarter Noblesse, exquisitem Geschmack und spielerischer Eleganz. Am Gaumen erzeugt der elegante Champagne Brut Réserve AOC eine diskrete Erregung und einen spielerischen Abgang durch seinen Geschmack von Apfel, Orange, Kiwi und Mandelgebäck. Auch am Tag danach überzeugt dieser feine, faszinierende Champagner ohne Perlenschmuck.

Château Croix De Mai AOC – Château Croix de Mai

Der Château Croix de Mai AOC ist ebenfalls im «Romantic Dinner Kit» von Smith & Smith zu finden. Die edle Flasche stammt vom Château Croix de Mai in Bordeau, Frankreich. Neunzig Prozent der Tropfen des Weinguts werden in französischen Barriques ausgebaut, während die restlichen zehn Prozent in Tanks gelassen werden. Das durchschnittliche Alter der Rebstöcke beträgt fünfundfünfzig Jahre. Der Merlotanteil ist mit neunzig Prozent sehr hoch, der Rest ist auf Malbec und Petit Verdot verteilt. Bereits im Geruch des Château Croix de Mai AOC dominiert ohne Zweifel Merlot. Die Farbe des dunklen Weines ist das satte Rot der Schwarzkirsche. Der Château Croix de Mai AOC ist äusserst dicht und besitzt einen minimalen Rand. Gestützt wird der Wein von feinsten Holznoten und reichlichen Cassistönen. Der exquisite französische Wein ist ausserdem mit einer weichen und generösen Frucht versehen.

Colheita Tardia DOC – Lavradores de Feitoria

Der Coheita Tardia DOC von Lavradores de Feioria in Portugal ist ein exzellenter Süsswein mit markanten Tönen, der am Gaumen einen männlichen Charme beweist. Seiner herben Süsse folgt eine leichte Bitter- und Pfeffrigkeit; der Nachgeschmack ist seriös und charmant.  In dem in sich ruhenden, grosszügigen Wein dominiert der Geschmack von Feige, Honig und Nuss. Die Reben von Lavradores de Feioria sind bis zu fünfundzwanzig Jahre alt und stammen aus dem kühlen Cima Corgo, in dem eine geografische und klimatische Vielfalt herrscht. Aus den unterschiedlichen Rebsorten und Parzellen werden sehr ausgewogene Weine assembliert, die weder einen Mangel an Fülle noch an Finesse haben und treue Begleiter für viele Gelegenheiten, wie auch den Valentinstag, sind. Der Coheita Tardia DOC ist ebenfalls strukturiert, fruchtig und mineralisch frisch.