Sushi findet man an vielen Strassenecken, doch das ist kein Garant für wirklich authentisch japanische Reisrollen zwischen Ihren Stäbchen. Diese sechs Restaurants und Bars überzeugen durch qualitativ hochwertiges Sushi, serviert in stilvollem Ambiente.
Die japanischen Reis- und Fischhäppchen erfreuen sich steter Beliebtheit in Schweizer Grossstädten. Sushi Bars und Restaurants spriessen regelrecht aus den Böden der hippen Altstadtviertel und edlen Pflastern der Finanzdistrikte. Klar, dass nicht alle mit Spitzen-Qualität aufwarten. Doch diese sechs Sushi Restaurants überzeugen durch Authentizität und Geschmack. Eins sogar mit Gault Millau Punkten und einem Michelin Stern.
Im Sala of Tokyo wird die japanische Kochkunst zelebriert. Es werden nur die feinsten und frischesten Zutaten von den Sushi-Meistern verarbeitet. Die Qualität der Produkte ist das A und O und auch der Grund, weshalb im asiatischen Restaurant ausschliesslich japanische Köche beschäftigt werden. Das Sala of Tokyo ist auch dieses Jahr wieder mit 16 Gault-Millau Punkten ausgezeichnet worden und gehört somit zu den besten Restaurants in der Schweiz. Nebst Fisch gibt es auch Kobe Beef Sushi zur Auswahl. mehr
Bild: Sala of Tokyo