Zum Frühstück müssen es nicht immer Müsli oder Brötchen sein. Mit feinem Backwerk, kleinen Süssspeisen und frischem Obst können Sie immer wieder neue Kreationen schaffen. Wir verraten Ihnen die acht besten Frühstücksideen für einen schmackhaften Start in den Tag.
Eine alte Volksweisheit besagt: «Morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König und abends wie ein Bettelmann». Beginnen Sie den Tag aber wirklich so delikat wie ein Kaiser? Wenn nicht, sollten Sie das ab sofort ändern, denn ein gutes Frühstück bedeutet Lebensqualität. Bringen Sie Abwechslung in Ihr Zmorgenessen.
8 Rezepte, die den Morgen zum Genuss machen!
250g Mehl, gesiebt
300ml Milch
50ml Pflanzenöl
2 EL Zucker
4 TL Backpulver
2 Eier (Grösse M)
Ahornsirup
Zuerst das Mehl, Backpulver und den Zucker vermengen. In einer separaten Schüssel Milch, Öl und die Eier verquirlen. Dann die trockene und die flüssige Masse gut verrühren, so dass keine Klümpchen entstehen. Für circa 30 Minuten abgedeckt stehen lassen.
Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und kleine Mengen Teig bei geringer Hitze zu Pancakes ausbacken. Original amerikanisch werden die Pancakes mit gesalzener Butter und Ahornsirup aufgestapelt serviert.