Stress, Überfluss und Fast Food prägen unser heutiges Leben – und machen den Alltag für so manchen Menschen zur Belastungsprobe. Wohnbefinden und innere Ruhe bleiben auf der Strecke. Ein natürlicher Lebensstil verspricht eine Rückkehr zu mehr Gelassenheit und Lebensfreude.
Ein gesundes, vitales Leben zu führen ist in der heutigen Gesellschaft nicht nur eine bewusste Entscheidung, sondern auch eine Besonderheit. Schliesslich umfasst dieser Lebensstil neben einer vollwertigen Ernährung auch eine natürliche Hautpflege und die Schärfung des eigenen Bewusstseins.
Der Grundstein für optimale Vitalität sei ein geschärftes Bewusstsein dafür, was wir sagen und tun, schreibt die Londonerin Xochi Balfour in ihrem Buch «Naturalista». Darin bietet sie ihren Lesern einige Wohlfühlrezepte für Körper und Geist, eine Motivation und ihre persönlichen Gründe, im Einklang mit der Natur leben zu wollen.
Naturalista – Bewusster Leben
Unausgeglichenheit, Stress und Sorgen wirken sich nicht nur negativ auf das seelische Wohlbefinden aus, sondern auch auf das körperliche: Probleme bei der Verdauung, im Hormonhaushalt, Blutzuckerspiegel, Darmtrakt oder der Haut können die Folge sein.
Schon eine kleine Veränderung im eigenen Alltag kann laut der Autorin Abhilfe schaffen – Meditieren. Es reichen schon fünf Minuten täglich, in denen Sie in sich hineinhorchen, aufgestaute Gefühle und Energien erkunden und Blockaden lösen.
Naturalista – Naturkosmetik selber machen
Viele Pflegeprodukte des Alltags enthalten Verdickungsmittel, Farb-, Duft-, Füll- und Konservierungsstoffe, die den Körper belasten. Die Entscheidung für eine natürliche Hautpflege sei also die logische Weiterführung eines natürlichen Lebensstils, meint Balfour. Glücklicherweise gebe es mittlerweile viele Beautybrands, die mit natürlichen Zutaten arbeiten. Und wo das nicht der Fall sei, könne man einiges ganz leicht selbst herstellen.
Gesichtsmaske selber machen – Papaya-Kiwi-Facemask
1 Kiwi, zimmerwarm
3 EL Fruchtfleisch einer Papaya, zimmerwarm
1 EL Kokosöl
1 TL cremiger Honig
Die Kiwi halbieren, das Fruchtfleisch herausschaben und durch ein feines Sieb in eine Schüssel passieren. Das Papaya-Fruchtfleisch zu einer glatten Paste zerdrücken und mit den restlichen Zutaten pürieren.
Die Mischung für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. Für 10 bis 15 Minuten auf Gesicht und Dekolleté auftragen und mit warmem Wasser abspülen.
Naturalista – Gesundes Essen
Eine gesunde Ernährung ist die Grundlage eines gesunden Lebens. Es kommt aber nicht allein auf eine gute Rezeptur an, sondern genauso auf das bewusste Essen. Nährstoffe könnten viel besser verwertet werden, wenn wir uns um eine bewusste, konzentrierte Nahrungsaufnahme bemühen, so die Autorin. Dazu gehöre das Zubereiten mindestens einer Mahlzeit täglich sowie das Konzentrieren auf den Geschmack, das Kauen und das eigene Hungergefühl.
Naturalista – Vier gesunde Rezepte
1 Knolle Rande, geschält
1 kleiner Butternusskürbis, in Spalten
3 EL Olivenöl
½ Stange Lauch
150g Buchweizennudeln
Meersalz
Zutaten für die Würzpaste
3 EL Kürbiskerne
70g Sesamsaat, geröstet
1 EL Ahornsirup
1 EL Sesamöl
1 EL Tamari
2 EL brauner Reisessig
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Randen und Kürbisspalten in einer Form verteilen, 2 EL Olivenöl und etwas Salz darübergeben und für 20 Minuten im Ofen backen. Dann Randen in grobe Stücke schneiden und alles abkühlen lassen.
Lauch der Länge nach in Streifen schneiden und mit 1 EL Olivenöl in einer Pfanne anschwitzen. Mit Küchenpapier abtupfen und abkühlen lassen.
Für die Würzpaste alle Zutaten in einem Mixer zu einer glatten Masse verarbeiten und abschmecken. Die Nudeln nach Packungsbeilage kochen, mit ¾ der Würzpaste vermengen und auf Teller verteilen. Gemüse und den Rest der Paste darauf verteilen.
Naturalista – Wohlfühlrezepte für Körper und Geist
Xochi Balfour zeigt auf Ihrem Blog «The Naturalista» und dem Buch «Naturalista – Wohlfühlrezepte für Körper und Geist», wie man in einer schneller drehenden Welt mit gesunden, gluten- und laktosefreien, teils vegetarischen Rezepten, natürlichen und selbst hergestellten Schönheitskuren und einfachen Achtsamkeitstechniken zu sich selbst finden kann.
Das Buch «Naturalista» ist im Knesebeck Verlag erschienen und kann unter der ISBN 978-3-86873-995-4 bestellt werden.