Für alle, die auch die Tropfen unbekannter Winzer schätzen, atmosphärische Weinkeller lieben und gerne mit Weinexperten fachsimpeln, stellen wir ausgewählte Schweizer Vinotheken vor.
Die Kunden mit den besten Weinen zu versorgen, seien dies nun Produkte einheimischer Winzer oder Spitzentropfen aus aller Welt: jedes Fachgeschäft hat sich anders spezialisiert. In Vinotheken können Sie bei Degustationen neue Rebkombinationen kosten, atmosphärische Gewölbekeller entdecken und manchmal sogar die Winzer persönlich kennenlernen.
Schweizer Weinbau und lokaler Genuss
Mit knapp 15'000 Hektaren Rebfläche, hat die Schweiz eine breite Palette an lokalen Spitzenweinen vorzuweisen. Jede Region ist für eine andere Traubensorte bekannt, am meisten roten Trauben beispielsweise wachsen im Kanton Wallis, dem grössten Weinbaukanton der Schweiz. Fast alle inländisch produzierten Weine werden innerhalb der Landesgrenze getrunken, statt im Ausland vermarktet. Der Schweizer mag eben Regionales und weiss gerne über den Inhalt seines Glases Bescheid. Wir stellen Ihnen zehn Vinotheken vor, wo Sie exquisite Tropfen erwerben können und auf Gleichgesinnte treffen, die eine gute Flasche Wein ebenso schätzen, wie Sie.
Vinotheken in Zürich
Caduff’s Wein Loft
«Legendär», das sagen Weinliebhaber über Caduffs Wein Loft in Zürich. Unter dem Restaurant liegt ein klimatisiertes Gewölbe, welches als begehbare Weinkarte dient. Im schummrigen Kerzenlicht geben die tausende von Weinflaschen ein wahrhaft traumhaftes Bild ab. mehr
Schwander
Bei der Selection Schwander stehen nicht teure Markenweine im Vordergrund. Philip Schwander, der Gründer, setzt auf ausgewählte, qualitativ hochstehende Weine von unbekannten Winzern. Das findet Gefallen: Käufer müssen sich nicht an den Kopf fassen und sich fragen, ob der gute Tropfen das Sümmchen wert ist, welches auf dem schicken Etikett steht. mehr
Bindella
Das Hauptaugenmerk bei Bindella liegt auf italienischen Weinen aus diversen Ecken des Landes. Auch Länder aus Übersee wie zum Beispiel Argentinien und Neuseeland sind in den Regalen Bindellas gut vertreten. Nebst dem Rebsaft gibt es in der Vinothek auch Grappe, Brandys, Edelobstdestillate, Olivenöle und Essige zu kaufen. mehr
Smith and Smith
Smith and Smith ist keine gewöhnliche Vinothek, sondern Weinhändler und Produzent in einem. Die Vinothek ist direkt an die Lagerhalle angeschlossen, in welcher unzählige gute Tropfen lagern. Ebenfalls tummeln sich auch viele Weine von jungen Winzern und Neuentdeckungen in den Regalen. mehr
Reichmuth
Im Familienbetrieb der Vinothek Reichmuth ist Wein Kultur, deshalb steckt auch viel Leidenschaft hinter der Beratung der Kunden. Hier finden Sie bestimmt den Wein, der Ihnen entspricht. Während einer Degustaion in der Galerie du Vin können Sie die «Charakterzüge» verschiedener Jahrgänge kennenlernen und mit den Profis fachsimpeln. mehr
Vinotheken in der Nordwestschweiz
Riegger im Aargau
Der Weinkeller Riegger in Aarau widmet sich ausschliesslich dem Weinhandel. Das Familienunternehmen wird heute in dritter Generation geführt und beherbergt knapp tausend nachhaltig produzierte Weine aus Europa. Zudem findet man im Angebot von Riegger Weine von über 50 Produzenten in der Schweiz. mehr
Nobilvino in Basel
Klein aber fein: das ist die Vinothek Nobelvino in Basel. Für Gruppen bis zu 50 Personen werden im Raum der Vinothek geführte Degustationen angeboten. Eine ideale Gelegenheit für neugierige Kunden und Liebhaber neuer Weine. mehr
Vintotheken in der Zentralschweiz
Studer Vinothek in Luzern
In Carl Studers Vinothek wird nur das verkauft, was auch selbst getrunken wird. Die Inhaber pflegen einen regen Kontakt mit ihren Winzern aus dem In- und Ausland. Schon der Laden ist ein Genuss: Hier befinden sich drei Inseln aus Holz, in den Einschnitten im Tresen werden die Flaschen präsentiert. Die Wände in der Vinothek werden nicht von Bildern, sondern von Magnumflaschen geziert. mehr
Cavetta Vinothek in Schwyz
Gleich dreimal ist die Vinothek Cavetta im Kanton Schwyz vertreten. Einmal in Siebnen, in Lachen und einmal in Pfäffikon. Einst ein Lebensmittelladen, gewann später die Weinproduktion Oberhand. Der Familienbetrieb bietet in nun dritter Generation Spitzenweine aus der ganzen Schweiz an. Um den Weingenuss abzurunden, können Sie in der Vinothek auch gleich das passende Weinglas sowie Dekantierkaraffen von Riedel erwerben. mehr
Vinotheken in der Ostschweiz
Grotteria Weine im Thurgau
Ob ein spezieller Wein für besondere Anlässe gesucht wird oder man einfach nur mit einem Gläschen in der Weinbar anstossen möchte: in der Grotteria ist man dabei gut aufgehoben, mit Weinen aus ausschliesslich europäischen Anbaugebieten. Besonders eindrücklich ist der Wein- und Degustationskeller, dessen alte Steinmauern einen tollen Kontrast zur getäfelten Holzdecke und den modernen Tisch- und Regalkonstruktionen bilden. mehr
Caratello in St.Gallen
«Was lange währt, wird immer besser». Seit 25 Jahren arbeitet Caratello mit seinen italienischen Produzenten zusammen und weiss daher ganz genau, was in den Flaschen steckt. Bella Italia auf Ihrer Zunge und in Ihrem Herzen – das ist bei Caratello Weinen garantiert. mehr
Vinothek im Wallis
Chateau de Villa
Inmitten der Vinothek Chateau Villa steht eine riesige Weinpresse, welche bei Degustationen als Theke dient. Wöchentlich wird ein neues Sortiment im Offenausschank zum Verkosten angeboten. Unter der Erde befindet sich der Lagerungskeller «Villa Solara». Hier werden die Weine mit älterem Jahrgang gelagert und auch die Hausspezilität aus Resi, Heida und Johannisberg ruht dort im grossen Holzfass. mehr
