Feiner Kürbis-Cocktail

3 EL Wodka

2 EL Milch

2 EL Rahm

1 EL Ahornsirup

1 EL Kürbispüree (aus Hokkaido)

1 TL Zucker

½ Vanilleschote

Zimt

Einen kleinen Hokkaido-Kürbis ausschaben, in Stücke schneiden und in kochendem Wasser circa 20 Minuten garen, danach abkühlen lassen und pürieren. Crushed Ice in den Cocktail Shaker geben und mit den restlichen Zutaten auffüllen. Gut durchmixen und nach Geschmack mit Gewürzen wie Zimt und Ingwer würzen.