Cocktailkreation von Dominik Hartmann
2 cl Espresso
2.5 cl Creme de Cassis (Likör)
0.5 cl Schoggi-Sirup
1.5 cl Rum
1 cl Galliano
Rahm für die Rahmhaube
Geben Sie den warmen Espresso, die Creme de Cassis und den Schoggi-Sirup in ein Glas und mischen Sie die Ingredenzien. Mischen Sie anschliessend den Galliano und den Rahm in einer seperaten Schüssel und schlagen Sie die Mischung steif. Der Schlagram wird nun als Haube über den Cocktail gelegt.
Bild: Thinkstock, iStock, jackmalipan
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