Wood Food: Kochen mit Rauch und Kohle

Das Kochbuch «Wood Food» ist eine Liebeserklärung an den Rohstoff Holz. Ganz neu erschienen, ist es schon jetzt ein Renner. Es illustriert mit exemplarischen Rezepten einen zeitgenössischen Umgang mit dem Rohmaterial in der Küche. Das Buch kostet 49.90 Franken. Mehr

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