Cocktail Rezept «Watermelon Smash»

Tipp von Fabio Forti, Mixologist, Baltho Bar Zürich

5 Stücke Wassermelone im Shaker muddlen/zerdrücken
5cl Vodka oder Gin
3cl Limettensaft
2cl Vanillesirup
6 bis 8 Blätter Minze
Ginger Ale
Eis

Zerstampfen sie die Wassermelonenstücke im Shaker sodass ein Püree entsteht. Fügen Sie den Vodka oder den Gin (je nach Präferenz), den Limettensaft, den Vanillesirup und die Minze hinzu. Geben Sie Eis dazu und schütteln Sie den Shaker. Nach dem Schütteln das Gemisch in ein Glas geben und mit Ginger Ale auffüllen.