Den heiligen Abend begehen die Franzosen alles andere als besinnlich: «Le Reveillon de noel» heisst das stundenlange Festmahl, das mit ausgelassenem Tanz ausklingt. Und dem Parade-Dessert «Buche de Noel», einer mächtigen Schokoladen-Biskuitrolle in Form eines Baumstamms. Auch am 1. Weihnachtsfeiertag wird gevöllert, mit «Foie Gras» (Gänseleber) und «Buche de Noel». Dann, in der Nacht vom 24. auf den 25. Dezember schlüpft «Père Noel», der französische Kollege des Weihnachtsmannes, durch den Kamin und legt seine Geschenke in bereitgestellte Schuhe.
Bild: via Instagram/janbchan
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