Schokoladenfabriken in der Schweiz
Wahrscheinlich jedes Kind träumt davon, in einer Schoggi-Fabrik zu leben und so viel Schokolade essen zu können, wie nur irgend möglich. In einer Schokoladenmanufaktur zu leben ist zwar nicht möglich, aber einige Schoggi-Hersteller haben ihre Türen geöffnet und erlauben Besucherinnen und Besuchern einen Blick hinter die Kulissen. Wir zeigen dir, welche Schweizer Schokoladen-Fabriken auf einem Ausflug besucht werden können.
Lindt und Sprüngli, Frey, Cailler – die Zahl an erstklassiger Schokoladenmanufakturen in der Schweiz ist hoch. Edle Schoggi made in Switzerland ist auf der ganzen Welt bekannt und geniesst besten Ruf. Die ersten Betriebe, die sich bevorzugt in Tessin und am Ufer des Genfersees ansiedelten, entstanden schon im 17. Jahrhundert. Heute kann in nahezu jedem Schweizer Kanton eine Schokoladenfabrik besucht werden.
Wir zeigen dir hier, welche Schokoladenmanufakturen ihre Tore für Besucherinnen und Besucher öffnen.
Schokoladenfabrik Schweiz: Camille Bloch
In Courtelary, einer malerischen Gemeinde im Berner Jura, kannst du die süsse Vielfalt der Schokoladenmanufaktur Camille Bloch entdecken, deren Produkte in jeder Region der Schweiz bekannt sind. Die Entstehung des Familienunternehmens geht auf das Jahr 1929 zurück. Hohe Massstäbe, unverwechselbare Qualität und Einzigartigkeit sind das Aushängeschild der Firma, die mittlerweile seit drei Generationen existiert. Auf einem spannenden Rundgang kannst du die Herstellung von Schokoladensorten mitansehen und die Geschichte des Hauses hautnah miterleben. Denn zur Erlebniswelt von Camille Bloch gehört ganz viel Interaktivität: Selber Schokolade herstellen, persönliche Ragusa gestalten, an einer Degustation teilnehmen oder ein Escape Game lösen.
Öffnungszeiten: die Öffnungszeiten sind je nach Monat unterschiedlich
Adresse: Grand-Rue 21, 2608 Courtelary
Weitere Infos findest du hier.
Schokoladenfabrik Schweiz: Maison Cailler
Bei der Schokolade von Maison Cailler scheinen Ästhetik und Fantasie miteinander zu verschmelzen. Reisen Sie nach Broc, um ein Geschmackserlebnis der Extraklasse zu erfahren. In den Ausstellungs- und Produktionsräumen des Unternehmens wandelst du auf den Spuren des einstigen Firmengründers François-Louis Cailler, der es schon damals verstand, sich den einzigartigen Geschmack edler Kakaobohnen zu eigen zu machen. Atme den Duft feinherber Täfelchen und süsser Milchschokolade ein. Erfahre dank des interaktiven, multisensorischen Erlebnisses alles über die Cailler-Schokolade, treffe Chocolatiers und stelle deine eigene Schoggi-Kreation her.
Öffnungszeiten: Täglich von 10:00 bis 17:00 Uhr
Adresse: Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc
Weitere Informationen findest du hier.
Schokoladenfabrik Schweiz: House of Läderach
Läderach ist seit 1962 ein Familienbetrieb, welcher in der Produktionsstätte im Kanton Glarus feine Schoggi-Spezialitäten herstellt. Im neuen House of Läderach in Bilten kannst du die Welt des Schokoladenherstellers mit allen fünf Sinnen erleben: Sehen, Tasten, Hören, Riechen und Schmecken. Auf dem Lehrpfad lernst du spannende Fakten über die Herstellung von Schokolade kennen, lerne die aufwendige Kunst der Chocolatiers kennen und degustiere frische Schoggi. Zudem hast du die Möglichkeit, den Chocolatiers über die Schulter zu schauen oder in einem Kurs selbst Hand anzulegen.
Öffnungszeiten: täglich 9:00 bis 18:00 Uhr
Adresse: Grabenstrasse 6, 8865 Bilten
Weitere Informationen findest du hier.
Schokoladenfabrik Schweiz: Maestrani's Chocolarium
Wer mag sie nicht, die Minor-Schoggistängeli und Munz-Bananen? Beide Produkte sind Aushängeschilder der Schokoladenfabrik aus dem sankt-gallischen Flawil, wo Maestrani Besucherinnen und Besuchern von jung bis als ein einmaliges Erlebnis rund um die süsse Versuchung anbietet. Auf dem Rundgang in der Schokoladenfabrik lernen Kinder und Erwachsene wichtige Facts kennen und können sich durch verschiedene Schokoladen probieren. Ein weiteres Highlight des Chocolariums ist die Outdoor-Spieltour. Dabei helfen Gross und Klein Aquilino Maestrani seine Freunde zu finden und suchen mithilfe eines Apps die fehlenden Zutaten für die feine Schoggi zu finden. Ausserdem bietet Maestrani in Flawil verschiedene Kurse an, die für jedes Alter geeignet sind. Gerade für Familien ist ein Ausflug in die Maestrani Schokoladenfabrik die perfekte Schlechtwetterbeschäftigung in der Ostschweiz.
Öffnungszeiten: täglich 10.00 - 18.00 Uhr
Adresse: Toggenburgerstrasse 41, 9230 Flawil
Weitere Informationen findest du hier.
Schokoladenfabrik Schweiz: Lindt Home of Chocolate
Begib dich auf eine interaktive Entdeckungsreise durch das Lindt Schokoladenmuseum im zürcherischen Kilchberg. Lerne dabei alles über die Geschichte von Schokolade kennen: Von der Entstehung über die kulturelle Bedeutung bis zum Schokoladen-Tasting. Dank eines Audioguides erfährst du, wie der Anbau von Kakao in Ghana funktioniert, wie die Bohnen verarbeitet werden und wie Lindt zum Pionier in der Schokoladenindustrie wurde. Für alle, die nicht genug von Schoggi bekommen, können sich bei der Schokoladen-Degustation à discrétion durch das Sortiment von Lindt probieren und ihren persönlichen Favoriten finden.
Öffnungszeiten: täglich 10 – 18 Uhr
Adresse: Seestrasse 204, 8802 Kilchberg
Weitere Informationen findest du hier.