Zwei Michelin-Sterne: «The Restaurant»

Das Gourmet-Restaurant im Dolder Grand Zürich ist mit 19 Gault Millau-Punkten und zwei Michelin Sternen ausgezeichnet und bietet junge, innovative Gourmetküche in stilvollem Ambiente. Heiko Nieder, der «beste deutsche Koch im Ausland 2015», zaubert erlesene gastronomische Meisterwerke für Liebhaber und Kenner der gehobenen Gourmet-Küche. Neu führt das Restaurant des Zürcher Luxushotels ausserdem ein spezielles vegetarisches Menu: Das innovative Fünf-Gang Fine-Dining-Menu besteht aus aussergewöhnlichen Kombinationen, vom Chefkoch höchstpersönlich kreiert. Das stilvolle, exklusive Interior-Design des The Restaurant sorgt dabei für die passende Stimmung. thedoldergrand.com

Bild: The Dolder Grand, Fabian Häfeli

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