Käse: Castello Ananas Frischkäse mit gehackten Mandeln und Papaya, ein süsses Ananasaroma mit buttriger Note und einem Hauch von Marzipan und warmem Sirup
Brot: Früchtebrötli mit Biobaumnüssen, verfeinert mit einer Prise Meersalz und getrockneten Früchten
Wein: Likörwein «Vintage», mit einem feinen Zimtduft, süsslich-nussiger Aromatik und einem fruchtigen Aromaspiel im Finale
Bilder: Castello Cheese, John Baker, Staatskellerei Zürich
Genuss
Gourmet
