Würziges Bärlauch-Pesto

100g              Bärlauch

80g                 Pinienkerne

60g                 Parmesan

1 EL                Zitronensaft

100ml             Olivenöl

Salz/ Pfeffer

Den Bärlauch grob hacken. Dann alle Zutaten mit einem Pürierstab zerkleinern und Masse würzen.

Bild: Thinkstock, iStock, Mariha-kitchen

• Genuss

  Gourmet