500 g Erdbeeren
100 g Zartbitterschokolade
100 g Vollmilchschokolade
50 g weisse Schokolade
Die Erdbeeren waschen und auf Küchenpapier trocknen lassen. Zartbitterschokolade und Vollmilchschokolade in Stücke brechen und über einem Wasserbad schmelzen. Die Schokoladenmasse vom Herd nehmen und umrühren. Die Erdbeeren am Grün festhalten und in die flüssige Schokolade tunken. Auf Backpapier aushärten lassen. Derweil die weisse Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und anschliessend mit einer Gabel über den Schoggi-Erdbeeren verteilen.
Genuss
Gourmet
