Essen & Trinken

Gesundheit ist mehr als nur körperliche Fitness. Denn auch die Ernährung hat einen wesentlichen Einfluss auf unser Wohlbefinden. Geben Sie Ihrem Körper alles, was er braucht, um gesund zu bleiben!

STEINZEIT-DIÄT

Paleo Rezepte: Pure Food satt!

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INTERVIEW

Alles echt? So arbeiten Foodstylisten

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PRICKELND LEICHT

Erfrischende Begrüssungsdrinks

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AUSGEWOGENEssen nach der Ernährungs-Pyramide
Testen Sie Ihre aktuelle Ernährungsweise und stellen Sie Ihre eigene Pyramide mit Ihren Lieblings-Lebensmitteln zusammen.
ARTENVIELFALTFür jedes Rezept die richtige Minze
Minze ist nicht gleich Minze – so verfeinern die über 26 Sorten auch unterschiedliche Speisen und Getränke.
SOMMER IM GLASBlaubeer-Schichtdessert
Noch hat sie Saison, die königsblaue Beere. Diana Krauss schichtet sie als Dessert mit luftigem Eierlikörrahm.
SÜSSSAURES TÜPFELCHENAceto balsamico: der italienische Verführer
Aceto balsamico bereichert mit seinem süss-sauren Geschmack jedes Essen. Entdecken Sie das Essig-Geheimnis und exklusive Sorten.

ROTE FRÜCHTCHEN
Erdbeer Desserts, die nach Sommer schmecken!

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Erdbeer Desserts sind im Sommer unschlagbar! In Gläsern portioniert machen sie erst recht was her.

AUSERLESEN VEGETARISCH
Elegant belegte Brötchen: So verwöhnen Sie Gäste!

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Marinierte Portweinfeigen, getrüffelte Eierschwämmchen und feiner Ziegenfrischkäse verleihen belegten Brötchen einen eleganten Auftritt. «Schönesleben»-Köchin Diana Krauss verrät ihre Rezepte.