Zum Frühstück müssen es nicht immer Müsli oder Brötchen sein. Mit feinem Backwerk, kleinen Süssspeisen und frischem Obst können Sie immer wieder neue Kreationen schaffen. Wir verraten Ihnen die acht besten Frühstücksideen für einen schmackhaften Start in den Tag.
Eine alte Volksweisheit besagt: «Morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König und abends wie ein Bettelmann». Beginnen Sie den Tag aber wirklich so delikat wie ein Kaiser? Wenn nicht, sollten Sie das ab sofort ändern, denn ein gutes Frühstück bedeutet Lebensqualität. Bringen Sie Abwechslung in Ihr Zmorgenessen.
8 Rezepte, die den Morgen zum Genuss machen!
4 Scheiben Toastbrot
8 Scheiben Frühstücksspeck
4 Eier (Grösse M)
4 EL Olivenöl
4 EL Raspelkäse
Butter
Salz/ Pfeffer
Heizen Sie den Backofen auf 160 Grad vor. Die Toastscheiben mit einem Nudelholz platt ausrollen und mit Butter bestreichen. Die Scheiben dann mit der Butterseite nach unten in die Muffinformen drücken. Die Speckstreifen kurz scharf anbraten und dann jeweils zwei auf das Toast in jeder Form legen.
In jede Muffin-Form ein Ei schlagen, mit Pfeffer und Salz würzen sowie den Raspelkäse daraufgeben (1 EL pro Form). Für 25 bis 30 Minuten im Ofen garen bis das Ei stockt.
Bild: anna_prazmowski via Instagram